
Hutten food & design en 212 Group starten culinaire samenwerking in Johan Cruijff ArenA
Hutten food & design start vanaf het aankomende voetbalseizoen een nieuwe culinaire samenwerking met 212 Group in restaurant ON5th in de Johan Cruijff ArenA. Met de komst van 212 Group mogen gasten in ON5th rekenen op een culinaire ervaring waarin smaak, vakmanschap en gastvrijheid samenkomen. De groep van chefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot is bekend van gerenommeerde Amsterdamse restaurants als Restaurant 212, De Juwelier, Bistro de la Mer en Auberge. Restaurant 212 is bekroond met twee Michelinsterren. De Juwelier en Bistro de la Mer hebben ieder één Michelinster.
De samenwerking past bij de ambitie van Hutten food & design om gasten in de Johan Cruijff ArenA steeds opnieuw te verrassen. In ON5th draait het niet alleen om goed eten, maar om het complete moment: samen genieten, bijzondere smaken ontdekken en alvast in de sfeer van een wedstrijd of evenement komen. Hoogwaardige gastronomie, oprechte gastvrijheid en de unieke energie van het stadion versterken elkaar hier op natuurlijke wijze. Ook de Johan Cruijff ArenA kijkt met enthousiasme uit naar deze nieuwe culinaire stap.
Hospitality op hoogste niveau
Hidde Salverda, COO van de Johan Cruijff ArenA: “In de Johan Cruijff ArenA streven we ernaar onze gasten op alle vlakken een ervaring van het allerhoogste niveau te bieden. Dat geldt voor sport en entertainment, maar zeker ook voor hospitality en gastronomie. Met deze samenwerking tussen Hutten en 212 Group versterken we het culinaire aanbod in ON5th verder. Zo voegen we toonaangevend vakmanschap toe aan een beleving die past bij de ambities en uitstraling van de Johan Cruijff ArenA.”
Culinaire ontwikkeling
“De klik was er eigenlijk al bij de eerste kennismaking”, zegt Kian Jorissen, venue manager van Hutten food & design in de Johan Cruijff ArenA. “We willen ons culinair steeds blijven ontwikkelen. Met 212 Group halen we een sterke en succesvolle partij in huis die past bij de kwaliteit en beleving die we in ON5th willen neerzetten. Samen hebben we alles in huis om gasten een ervaring te bieden die nog lang na het laatste fluitsignaal of applaus bijblijft.” Hutten food & design spreekt daarnaast haar waardering uit voor Peter Lute. Hij was acht jaar verbonden aan ON5th en leverde een waardevolle bijdrage aan de ontwikkeling van het restaurant in de Johan Cruijff ArenA.