Uniekaas gaat voor Yankee-geit
29-07-2008 (10:14) - Marketing
Uniekaas Nederland heeft via haar dochter Best Cheese (NY) het gerenommeerde geitenkaasmerk Coach Farm overgenomen van Pine Plains, NY/USA. Uniekaas, reeds succesvolle exporteur van Europese specialiteitkazen in de USA, zet met de overname een belangrijke stap in haar strategie om de positie in de USA verder uit te bouwen.Henk Engelkes, CEO van Best Cheese, is enthousiast over de investering in het florerende merk Coach Farm, gezien de toenemende vraag naar oorspronkelijke, gezondere, ambachtelijke gemaakt geitenkaas. Coach Farm past goed in het productportfolio van Uniekaas, waarin natuurlijke rijping en natuurlijke ingrediënten centraal staan. In Nederland heeft Uniekaas met Echte Hollandse Goudsche een belangrijke positie. Een Goudse kaas bereid zonder conserveringsmiddelen, minder zout en natuurlijk gerijpt.
Uniekaas verwacht de distributie van Coach Farm naar zowel de retail als de foodservice sectoren te verbeteren. Bovendien wil Uniekaas de goed opgezette distributie naar restaurants van Coach Farm voor haar eigen merk Parrano onderzoeken.
