Verkoop hard seltzer groeit hard en verdringt bier
10 jaar geleden had nog niemand er van gehoord, maar nu zijn hard seltzers niet meer weg te denken uit het supermarktschap. In 2025 jaar werden er ruim 6 miljoen blikjes van verkocht. Vooral onder jongeren is hard steltzer populair; het verdringt zelfs bier.
Volgens onderzoeksbureau Circana is het aantal verkochte liters afgelopen jaar met 120 procent gestegen. De groei zit vooral in de verkoop van multipacks.
De trend komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten, waar hard seltzer snel populair werd. Volgens foodtrend-analist Anneke Ammerlaan komt dat doordat het gemaakt wordt met neutrale alcohol waarop in sommige gevallen minder belasting wordt geheven. Een blikje bevat doorgaans zo'n 4 tot 5 procent alcohol.
