McDonald’s lanceert duurzame koffie

05-09-2007 (10:21) - Marketing

McDonald’s introduceert duurzaam geproduceerde bonenkoffie. Eind 2007 schenken alle restaurants in Nederland versgemalen Douwe Egberts-koffie met het UTZ Certified-keurmerk. Dit keurmerk garandeert dat de koffie afkomstig is van boeren die voldoen aan strenge sociale en milieu-eisen en dat de herkomst van de koffie duidelijk is. De overstap op deze duurzame koffie past in het streven van McDonald’s om duurzaam te ondernemen en de kwaliteit van haar producten voortdurend te verbeteren.
De nieuwe koffie bestaat voor 100 procent uit een speciaal voor McDonald’s samengestelde melange van arabica-bonen. Deze worden vers gemalen op het moment van bereiding. Inmiddels gebruikt de helft van de Nederlandse McDonald’s restaurants deze bonenkoffie. Aan het eind van het jaar zullen alle 5,6 miljoen koppen koffie, cappuccino of koffie verkeerd die de Nederlandse gasten jaarlijks bestellen, gezet zijn met de nieuwe koffiebonen. Ook de restaurants in de andere Europese landen stappen dit jaar over op duurzame koffie. McDonald’s schenkt dan binnenkort een miljoen kopjes duurzame koffie per dag.
De nieuwe koffie draagt het keurmerk van UTZ Certified, een onafhankelijke en internationaal vermaarde non-profit-organisatie die certificaten afgeeft voor koffie die 100 procent duurzaam is geproduceerd.